Almidoidun jakiak tenperatura altuan prestatzerakoan sortzen den erreakzioa da eta, azterlan batzuen arabera, kaltegarria izan daiteke osasunerako.

Nazareth light gaztak badu aparteko zerbait: suabea da, ukitu gozo eta krematsua du, baina onena da % 16ko gantz-materia portzentajea besterik ez duela.

Erraz egiten da eta oso gozoa da. Ezin hobea da udarako, hegaluze-garaia dela aprobetxatuz.

Bizimodua erraztu diguten etxetresna elektrikoetako bat da. Hainbat gauzatarako erabiltzen dugu: desizozteko, baso bat esne berotzeko, krispetak egiteko… Baina, ari al gara ahalik eta probetxu handiena ateratzen?

Haragiaren eta arrainaren osagarri ohikoena dira, baina, koipe eta karbohidrato asko dituztenez, noizean behin baino ez lirateke jan behar. Zerekin ordezka daitezke patata frijituak? Hainbat gauzarekin, eta guztiak oso osasungarriak!

Bai, garagardoa jende askoren gustuko edaria da, baina, pintxoei laguntzeko dituen ontasunez gain, plater interesgarriak prestatzeko aukera ematen du. Probatu nahi?

BIO elikagaiak kontsumitzea gustatzen zaizu? BM Supermerkatuetan aurkituko dituzu. Adibidez, kurkuma ekologikoa, espezia natural eta osasungarria, zure platerei kolorea eta zaporea emango diena.

Ia batere gosaldu ez eta jatordu oparoak egiten duten horietakoa al zara? Bazkaltzeko sandwich bat jan eta ez duzu beste ezer jaten afalordura arte?

Arrain arrakastatsuenetako bat da, eta gure herrialdean gehien kontsumitzen dena, duen zapore bikainagatik eta koipe kopuru txikia duelako. Horregatik, eta jarraian kontatuko dizkizugun arrazoi gehiagorengatik, gure arrandegietan aurkituko duzu.

Ba al zenekien maionesa oso goxoa egin daitekeela arrautzarik erabili gabe? Guk erakutsiko dizugu nola egin.

Argi-orduak aprobetxatzea, ordurik beroenak saihestea, ohikeriatik ateratzea, jende asko dabilen lekuak ekiditea,… Eguneko une bakoitzak bere alde onak eta txarrak ditu running egiterakoan. Hemen kontatuko dizugu!

Arrain urdina zuria baino koipetsuagoa da -%5 eta %15 artean du-, baina organismoari funtsezko elementua ematen dio; hau da, Omega 3.

Oilarra kaloria oso gutxiko arrain zuria denez, pisua galtzeko dietetan oilarra jatea gomendatzen dute.

Zainzuriaren zurtoin samurrak -zainzuriak bezala gehiago ezagutzen direnak- aproposak dira martxotik maiatzera bitartean kontsumitzeko, garai horretan biltzen baitira eta propietate nutrizional gehien dituzten garaia izaten baita.

Oilasko errezeta bat proposatzen dizugu, hotza zein beroa jan ahal izango duzuna. Ezin hobea etxetik kanpo jateko.

Zure egunerokotasunean elikagaien segurtasuna bermatzeko eta, era horretan, gauero, hurrengo egunean bulegora eraman behar dugun bazkaria errazago prestatzeko, zenbait aholku eman nahi dizugu. Badakigu errazena makinan sandwich bat hartzea dela, baina gure osasunaz zaindu behar dugu eta era horretako janariak noizbehinka bakarrik jaten saiatu behar gara. Osasungarriagoa eta nutritiboagoa da bulegoan etxeko janaria jatea eta, zer esanik ez, baita askoz merkeagoa ere. Asteburuetako menuak prestatzen ditugun bezala, lanera eramaten ditugun janarietan ere ordena bati eutsi behar diogu. Aukeratzen dugun janariak bete egin behar gaitu, baina ez da astunegia izan behar, bazkalostean lanera itzuli behar baitugu. Gainera, jateko errazak izan behar dira; askoz zailagoa baita gure aho-sabaian tipula edo baratxuri zapore biziarekin igarotzea gainerako laneguna. Onena ahalik eta dieta anitzena izatea da, elikagai mota guztiak izango dituena, eta barazkiak eta frutak sarri jatea. Ze janari eramango dut lanera? Pasta, arroza eta lekaleak: Oso aukera gomendagarria da, izan ere, proteinekin edo barazkiekin batera jan daitezkeen elikagaiak dira. Prestatzen ditugunean, al dente egon behar dira, bulegoan berriro berotzen ditugunean puntu egokian egon daitezen. Adibidez: fideo entsalada bat edo arroz eta izokin errezeta. Barazkiak: Barazkia ere oso aukera gozoa da bazkaritarako, entsaladan zein prestatuta. Oso garrantzitsua da entsaladak kontsumitzerako unean ontzea, bestela, barazkiak deshidratatu egiten dira kontsumitu aurretik. Proteinak: Egokiena haragiak edo arrainak saltsan prestatuta eramatea da, berotzen ditugunean lehortu ez daitezen. Ez da gomendagarria plantxan edo arrautza-irinetan pasatutako janaria eramatea, berriro berotzen dugunean, zaporea galtzen baitute. Oilasko errezeta bat proposatzen dizugu, hotza zein beroa jan ahal izango duzuna. Ezin hobea etxetik kanpo jateko! Azkenburukoa: Esnekiak edo fruta dira prestatzeko eta lanean jateko errazenak. Zela eramango dut tupper-eko janaria? Gure tupper-a garrantzitsua da, gure janaria bertan...

Etxean gurina egitea ez da dirudien bezain zaila: esne-gaina indarrez irabiatu eta jarraian ematen dizkizugun aholkuei jarraitu besterik ez duzu egin behar.

Gatz gutxiago erabiltzeak ez du zapore gutxiago izatea esan nahi! Zure dietan sodioa murriztea espezia, belar aromatiko eta beste ongarri batzuekin sentsazio berriak deskubritzeko aitzakia perfektua izan daiteke.

Arrain urdinen artean, estimazio handiena eta gehien kontsumitzen den arrainetako bat da, duen zapore bikainagatik eta organismorako dituen onurengatik.

Elikagaiak hozkailuan ipintzerakoan, irizpide nagusia espazioa ahalik eta ondoen aprobetxatzea izan behar dela dirudien arren, hori ez da horrela, hozkailua antolatzeko, oso kontuan izan behar dira elikagai bakoitzaren beharrak.

Nuestro blog Elige Cuidarte nace con un objetivo claro: facilitarte las claves para que puedas llevar una vida saludable en familia.